张家界金鲵生物科技有限公司是国内首家从事大鲵（娃娃鱼）驯养繁殖、大鲵食品、保健品、医药、护肤品等新产品研究与开发的民营高科技企业。公司依托自主研发的《大鲵人工繁殖方法》这一核心专利技术。在国内首开先河，模拟大鲵自然繁殖条件，开挖3000米的大鲵人工繁殖恒温隧洞，并在隧洞中修建娃娃鱼恒温繁殖池、孵化池、养殖池及配套设施共8000平方米，形成了全国Zui大、的隧洞大鲵人工繁殖基地。公司创新的人工繁殖新技术及人工繁殖恒温隧洞建设，填补了世界空白。  
     在国内率先实现了大鲵规模化繁殖，，1996-2009年已连续14年人工繁殖大鲵幼苗25万余尾，目前公司存有大鲵种鱼1500尾，子一代及子二代大鲵3．2万尾，共3．5万公斤。并已具备了年产大鲵幼苗10万尾和商品大鲵100吨的生产能力。公司拥有大鲵驯养繁殖和经营利用的合法资质，并通过农业部水生野生濒危保护动物办公室组织专家评定，可在全国范围内经营利用子二代大鲵。公司先后被评定为湖南省“双高”企业（高技术企业、高技术产品），湖南省农业产业化龙头企业，2008、2009、2010年度湖南省政府重点后备拟上市企业之一。
     为保持技术的先进性和可持续发展，公司与华中科技大学、湖南师范大学、湖南农业大学等科研机构共同进行大鲵规模化繁殖及产业化开发，同时，公司长期聘请了中国工程院刘筠院士、余龙江博导及18名教授专家组成的产品创新研发专家组，为公司新产品开发提供强有力的技术指导和支持，并逐渐形成了企业自主研发中心。目前，公司已经获得《大鲵人工繁殖方法》《大鲵保健食品及其制作方法》等8项国家专利。为此，中央一套《科技博览》、二套《财富故事会》《财富在线》、七套《每日农经》《致富经》和《聚焦三农》、十套《人与社会》《百科探秘》，日本朝日电视台等国内外多家媒体对我公司取得的科技成果进行了专题报道，在国内外反响巨大，掀起了一股大鲵保护和养殖的热潮。
       金鲵公司作为大鲵行业的领先者，将始终奉行“让娃娃鱼资源造福人类”的宗旨，努力为顾客提供更符合顾客需求、更优质、更有附加值的安全健康产品，为实现“创，树金鲵”而努力奋斗。